日辰股份并不是科创板。

    青岛日辰食品股份有限公司成立于2001年,是一家始终致力于复合调味料生产、销售的上市公司。公司主要产品有：各种风味的酱汁、调味汁、调味料、粉类和汤类等系列，共500多个品种，主要用于各类快餐、正餐、餐饮业务、家庭餐桌等。

日辰股份，从名字上看，似乎与科技创新并无直接关联

    要确定一个公司是否在科创板上市，我们需要查看该公司的官方信息或相关公告。

    根据我现有的知识库，并没有关于日辰股份是否在科创板上市的具体信息。因此，我们不能仅凭名称来判断日辰股份是否属于科创板。