台湾行政院农业委员会从2009年起，执行为期五年的“农业生物技术产业化发展方案”，并持续推动各类产业辅导计划，目的就是为协助农业科技升级。

农业曾对台湾经济发展贡献甚大，随着整体经济转型，台湾农业也朝企业化、自动化和科技化发展。台湾行政院农业委员会（简称农委会）从2009年起，执行为期五年的“农业生物技术产业化发展方案”，并持续推动各类产业辅导计划，目的就是为协助农业科技升级。

LED灯集鱼模组系统

可省油15%至20%

在这一大背景下，一项获得农委会学界科专经费援助，以及渔业署协助与支持的研究，成功研发了相信是全球唯一将照明光形概念应用于渔业照明的“高亮度LED（发光二极体）集鱼模组系统”，造福渔民的同时，也将为绿色渔业开启新一页。

传统火诱网渔船耗油量大，渔民每趟出海捕鱼都要消耗大量燃油。以成功大学系统及船舶机电工程学系特聘教授方铭川、副教授沈圣智为首的研发团队，用LED灯设计的集鱼模组系统可节省约15%至20%的耗油量，若单就灯具的耗电量则可大幅减少90%以上。

研发团队透露，如果以目前台湾沿近海约300艘火诱网渔船计算，全部换装LED集鱼模组系统，一年将可节省约1.1亿元（新台币，下同，458万新元）燃油费。

据他们介绍，LED集鱼模组系统是利用生物趋光性和光学透镜设计，创造独特的“诱鱼光形”，能让鱼群停留于光形围范内，且可直接由船长控制灯源，随着鱼群的变动调整灯光瞬间起灭，增加集鱼作业的网次效益。

此项目获得农委会学界科专经费援助，以及渔业署协助与支持。农委会相信这是全球唯一将照明光形概念应用于渔业照明，将为绿色渔业开启新一页。

农委会科技处处长卢虎生博士受访时表示，很多人对于台湾农业技术转移感到担忧，但他认为这是没有必要的。“科技技术不可能不外流，我们唯有走得比别人快，不断研发新技术，再把旧的剩余价值输出。”

由于LED集鱼模组系统的耗电量远低于传统灯具，因此在诱集鱼群作业时还可让冷冻库全力运转，不必像使用传统集鱼灯具时需关闭冷冻系统，有助提升渔获的新鲜度。它的另一好处是能兼顾渔民的健康。

参与研发作业的高雄海洋科技大学渔业生产与管理系教授陈朝清告诉本报：“传统灯具含汞等有毒物质，所产生的紫外光对人体会有伤害，LED集鱼模组系统就没有这样的问题。且欧盟未来将全面禁用传统集鱼灯，若台湾渔民找到替代物，就能保持竞争力。”

不过，由于渔民的传统观念还是喜欢亮度更高的传统灯具，因此LED集鱼模组系统目前在台湾尚未普及。陈朝清表示，渔民以为渔船越亮就会有越大的渔获量，但研究发现亮与量不成正比，希望渐渐说服更多渔民接受他们的发明。

用本土中草药制保健食品

农委会近几年辅导的众多项目，还包括促成台中的中国医药大学与臻里生物科技股份有限公司建立产学合作，研发第一支通过第三类骨质保健的健康食品“大发里亚Davallia浓缩细粒”。

这项保健食品利用台湾本土天然中草药“龙眼荭”（也称台湾骨碎补Davallia Formosana）为原料，据厂商说可以增加成骨细胞活性，预防骨质疏松。产品开发过程历经八年，公司从去年8月通过制造许可认证，截至11月底已和许多供应商建立供销关系，今年起将在台湾各大药局和医院贩售。

臻里生物科技负责人何惠雅博士表示，目前原料来源主要请药农採收野生龙眼荭，1公斤的收购价为300至400元。经过一番努力，该公司已掌握组培苗及育苗技术，未来将跨入林下经济，让林农同时栽种增加受益。

她说：“研发和培植都耗时费力，有兴趣投入者不多，大家只想到销售成品赚钱。后端产品生产我们没问题，但要开发前端原料的生产。以目前的情况看，如果不开始大量种植龙眼荭，两年后就会耗尽野生的龙眼荭。”