189批次食品及食品添加剂被曝不合格 内蒙古3种食品上榜

国家食品药品监督管理总局日前公布了2014年第一阶段20类食品及食品添加剂的监督抽检信息，抽检共发现189批次不合格食品及食品添加剂。

本次监督抽检涉及粮食及粮食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、水产及水产制品、饮料、调味品、乳制品、特殊膳食等20类食品及食品添加剂，抽检食品生产企业数量4996家，抽检样品共计8429批次，经抽检共计189批次食品及食品添加剂不合格。

记者在国家食品药品监督管理总局网站查阅不合格产品名单发现，我区3家食品生产企业“上榜”。标称生产企业名称为“通辽市大青沟食品有限责任公司”生产的“风干牛肉干(清香原味)”被检出菌落总数不合格；标称生产企业名称为“内蒙古赤峰市宝音格阿茹娜食品厂”生产的“草原风干牛肉”被检出菌落总数不合格；标称生产企业名称为“通辽市天成调味品有限公司”生产的“黄豆酱油”被检出氨基酸态氮指标不达标。

国家食品药品监督管理总局表示，此次抽检发现的主要问题有两大类。一是微生物超标问题较为突出。酱卤肉制品、熟肉干制品、酿造/配制酱油、酿造/配制食醋、蜂蜜、熟制动物性水产品(可直接食用)、热加工糕点等多批次样品检出微生物项目超过标准规定值。二是超范围超限量使用食品添加剂问题时有发生。抽检发现个别肉制品、调味品、蜂产品中存在超范围超限量使用甜味剂、防腐剂等问题，显示出有的企业生产加工过程存在超范围超限量使用添加剂行为。