拉美地区有世界三分之一的水资源，占世界28%的可耕地，目前粮食产量占世界粮食总产量的11%，是最具潜力的“世界粮仓”。湖南是天下闻名的“鱼米之乡”，是享誉全球的杂交水稻的发源地。9月12日，在长沙举行的第八届中国—拉美企业家高峰会上，一场名为“以创新推动中拉可持续农业和食品安全合作”的专题讨论会，就“鱼米之乡”如何牵手“世界粮仓”进行了探讨。

去拉美发展农业的机遇

泛美开发银行对外推广和伙伴合作部部长贝尔纳多·吉利亚蒙认为，尽管拉美地区农业资源丰富，但许多人仍然无法获得足够的生活所需，农民的生活水平也还很低，要解决这些问题，建议从8个方面进行努力。

首先，要加强农业领域的科学研究，同时促进这个方面的合作。第二，要向农民提供更好的服务，帮助他们发展农业生产。第三，加强运输和仓储等基础设施方面的投资，使农产品[-1.28% 资金研报]能在最短的时间到达客户手中。第四，着重改善灌溉条件，使丰富的水资源能顺利到达农田。第五，加强农业领域的合作和全球贸易，改善海关通行，提高工作效率。第六，向农民提供更多的资金支持。第七，加强合作社和市场之间的联系，使农民获得更多信息和帮助。第八，运用先进手段，减少农作物收获之后的损失。

讨论会现场的一些省内农业企业家对此纷纷表示，这8个方面的问题，正是去拉美发展农业的机遇，而且，湖南在有些方面已经做得很好，具备技术优势和丰富经验，一定能找到合作对象。

用好杂交水稻这张“名片”

对湖南农业而言，杂交水稻无疑是最亮丽的“名片”。如何用好这张“名片”，使之服务于拉美地区更多的农民？

国家杂交水稻工程技术研究中心相关负责人廖伏明在讨论会上表示，尽管中国目前在杂交水稻研究上处于世界领先地位，但是我们的杂交水稻在国外的发展速度没有在国内这么快，这是因为不同的国家有不同的条件，地理环境、耕种习惯等都不一样。我们要加强与拉美在这方面的研究合作，根据各地、各国的具体情况，培育出适合当地的品种，还要研究适合当地人文文化、符合当地习惯的栽培技术，全面配套，才能够使不同国家的水稻产量都有较大幅度的提高。

廖伏明说，到拉美地区推广杂交水稻，要在种子技术方面进行改进，这需要通过大力合作，也需要大量的资金支持，建议泛美开发银行可以提供一些帮助，使湖南的中小型企业也能在拉美地区推广杂交水稻，并迅速取得成效。