孕妈们在严寒冬季可得做好防寒工作才行哦!那该如何通过饮食来改善手脚冰冷的情况呢?想必大家都很想知道吧!小编热荐4款御寒食谱,赶紧来看看吧!
羊肉粥
材料:鲜羊肉250g,大米100g,葱、姜、食盐各适量
做法:
1)将羊肉洗净、切片,与大米、生姜、葱、盐同入锅。
2)再加水适量,以常法熬粥,至羊肉熟烂为度。
3)煮熟后即可出锅。
功效:这道粥能暖脾胃、散风寒、增食欲,对脾胃虚寒、冬天手脚不温者特别有益。
山药烧羊排
材料:山药200克,羊排350克,适量的香叶、葱、蒜等调料品
做法:
1)将羊排清洗干净,剁小块,放冷水锅中煮沸,焯去血污,捞起控干。
2)小葱择洗干净,切段。姜切片,大蒜切片,香菜切碎。
3)倒入焯好的羊排翻炒,烹生抽、老抽、黄酒、白糖、食盐续炒均匀。
4)加足量的开水没过羊排一些,旺火煮开后转小火炖1小时。
5)山药去皮,洗净,切滚刀块,倒入清水中清洗,沥干,放入锅中同羊排一起炖煮15分钟。
6)待食材熟烂时,放香菜、蒜片、葱花拌匀即可出锅。
功效:益气血,补虚损,暖脾胃。
香菇肉圆
材料:猪肉馅400克,适量的干香菇、红葱酥、盐、水淀粉
做法:
1)先将香菇泡发后去蒂,切成小丁。
2)肉末内加入适量酱油膏、盐、淀粉、花雕酒搅打均匀。加入香菇和葱头酥继续搅打上劲。
3)锅内烧开水,取适量肉馅在双手中来回摔打几次,搓圆。
4)将肉圆放入开水中,转小火,煮至全部浮起后再继续炖煮一会儿至熟透,捞出。
5)加入适量水淀粉勾成芡汁淋在肉圆表面即可。
功效:香菇中富含维生素,维生素能增强人体的耐寒能力。
橄榄雪梨炖瘦肉
材料:橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个
做法:
1)将瘦肉洗净,沸水略煮后切块。
2)雪梨洗净切片再与洗净的橄榄、蜜枣放入炖盅内加清水250毫升,炖两小时即可。
功效:此款菜品利咽生津,滋阴润燥。不仅如此还能帮助孕妈御寒呢!
孕妈在严寒冬季应尽量减少外出,不仅要做好保暖工作,还得在饮食上多加注重才行哦!希望孕妈和宝宝都能健健康康的!